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最近,馬家輝列出他心目中的香江四大健筆。不知怎地,我即時卻聯想到《天龍八部》裡的四大惡人。
凜烈的筆峰,是會咬人的,不能說不惡。然而馬家輝心中的第一筆董橋,文字溫婉雅致,嫣然無限;肫肫其仁,淵淵其淵,謂其惡又實在有點那個。唯在排行榜上位列第四的葉輝,則惡得緊矣。連寫食,都可一惡若斯:「胖子老饕引路,說要去吃一頓出生入死的「正嘢」,但見沿街都是殯儀館、長生店 ---- 其實即是棺材舖,去吃高危食物,還是叫長生店好。平日不是送人最後一程,大概不會走到這些彷彿通往陰界的橫街窄巷,更不會在這既濕且冷的異域找吃。」原來是去吃火鍋!想來吃時景象必是一個炭爐,幾張板凳,葉輝一筷夾實吸飽了濃濃麻辣湯汁的大片豬肝,再沾大堆生蒜,嘩啦吃下去,把體內膽固醇含量略作催谷,向黃泉臨界挺進一步。其饞惡,不遜「窮兇極惡」雲中鶴。
我這個想像畫面可不是全無根據的,且看作者繼續道來:「打邊爐如果不是在這陰雨霏霏的寒夜,如果不是在這生死交匯的角落,如果不是都有豁出去的豪情,如何能把大量的高危食物都吃進肚子?如何能吃出一份久違了的感恩之情?從哪裡來便往哪裡去,來時路即是歸去路,但見沿街都是殯儀館、長生店,水窪倒影著字體端正而荒涼的招牌匾額,可渾身燙暖,要是只能用兩個字來總結陳詞,那一定是:悲壯。」