味蕾的童話 ～《舌尖上的武士道》

如果烹調的香氣，真能化解政治的血雨腥風，世界會多美好！

可這只會出現於理想中的童話國。

《舌尖上的武士道》就如一卷感覺甜美的童話  —  縱使它確然是歷史改編。話說江戶時期，舟木是世代侍奉加賀藩主君飲食的世家，御廚舟木傳內，長子在接班之際不幸病逝，次子舟木安信一心想成為用刀的真武士，而非「菜刀武士」(士者，侍也。帶刀武士不一定是以刀護主，亦有專門侍奉主公飲食)。傳內望子成廚，便安排兒子娶料理天才小春為妻，希望在她的輔助與薰染下，安信能棄武從廚，發揚家業。

安信心不在廚，料理當然做不好，膳房裡只見他落寞的身影，如任其單獨在這路上混下去，必成憤世嫉俗悲劇人物。而小春則不單是女廚神，也是善解人意的小花，更是一位懂得如何引導丈夫開竅和專注的賢內助。這個優質人妻，由一代「高登女神」上戶彩飾演，堪稱完美。

如果這就是故事結局，那便是王子公主的純潔童話了；然而人在俗世，便離不開政治，你不懂它，它也會來敲你門！

加賀藩內的改革派與保守派鬥爭，開始浮出水面，以藩主前田吉德為靠山的大槻傳藏，全力推動改革，年輕武士紛紛投奔麾下。藩內政局隨著吉德離世而風雲色變，保守派重奪上風，革新派遭掃蕩，引發了著名的「加賀騷動」。舟木安信與一班年青武士，決志在這場政治風暴裡拼出新天，計劃行刺敵對陣營重臣，血濺五步之內….

確然，只要粘上政治的腥臭，美饌便索然乏味了。

當安信手上的武士刀已嗅到鮮血的氣味，小春一個決定，化解了家族滅門之禍。之後她更頂替老爺，與夫君一同遠赴北陸的能登國，採集獨特食材，為大宴德川家，作最充分準備。本來劍拔弩張的濃重殺意已全然消散，一場大型「饗應料理」，即將華麗展開。

這不是鴻門宴，而是精美筵席。《舌尖上的武士道》是清新戲，權慾的險惡漩渦，俱在舟木夫婦兩口子的扶持中，化造幕幕聰慧人妻愛心料理，道道膳所御廚精緻美餚，儼如味蕾的童話，令人看得賞心悅目，乃至飢腸轆轆，忘記背後血淋淋的政治爭鬥。也許，舌尖上的快感，確然能令人短暫忘卻爛透的現實，陶醉在一刻的愉悅中。只是敏感的味蕾，總是在啖出極辛之味時，不識趣地喚起殘酷現狀裡的種種滋味，直如嚥下一口蒼勁清酒，快意的背後，羈絆著太多煩惱，雖知其何所而來，卻不知何所以終。