2011/12/16

上善如水 ~《深夜食堂》






白天,人們都在拚搏,各有各忙。到了深宵時分,疲倦了的身體與靈魂,便會聚於一個點上。

這夜,人們又來到深夜食堂,一間在東京午夜十二時才開始營業的小店子,菜單簡約,只有豚汁定食、清酒、燒酌和啤酒,然而只要老闆能力與食材之所及,他便會為你烹製任何家常菜色 --- 茶泡飯、炸豬排、玉子燒、土豆沙拉,以至最簡單不過的牛油醬油撈飯 (就似港式豬油撈飯)。

每個人,都有往事。兩個人,就有江湖。這夜,往事與江湖,都在深夜食堂裡織在一起,於各個料理的味道中,啖出種種苦樂哀愁,悲喜離棄。

俗世浮生,平凡人大多沒曲折傳奇,但心田間總有百般滋味,也許轟轟烈烈,不枉走過;也許縈迴不盡,似水流年。旁人的事,咱們都無從置喙,所以在深夜食堂裡,緣來緣去之間,沒有利與害的面具,大家都會和氣,大家都會親切。老闆總是從容地烹調著,閒來喝上一杯,搭訕兩句,讀一段報紙。在臉上一鉤刀疤的眉梢眼角間,靜裡看人忙,智慧滿滿,體會場場造化,一切皆上善若水。

這個老闆,由小林薰出演,沉潛內斂,卷之則藏於密,精湛得沒話說。《深夜食堂》是改編自安倍夜郎的同名漫畫。編劇、導演、配樂、演員俱一等一高手,優渥,精緻,溫暖,窩心,非常有品味。只要是有所經歷的人,當會嚐到那份醍醐味;就如那一集,那個愛吃土豆沙拉的 av男優,在他的至愛美食裡,吃到了的,是那交織無盡回憶、百轉千迴、無奈、辛酸的鹹鹹淚水,這是絲絲哀愁的人生,卻也是無比真實、如人飲水,冷暖自知的人生。

4 則留言:

  1. Lili Marleen16/12/11 01:58

    呢套劇我都好有興趣! 12月蘇黎世某arthouse戲院的放映主題名為Ein Fest der Vielen Sinne (感觀盛宴),顧名思義,放映的全都是有關「吃」的電影.選片中唯一一套日本片就係伊丹十三的「蒲公英」, 諗起呢套電影就好想食拉麵.
    [版主回覆12/17/2011 00:21:20]伊丹十三,一部《蒲公英》、一部《查之女》,真係走遍江湖無敵手,耐唔耐這些那些電影節就要映一映,這就叫:經典。港產片「吃」的電影,也有一部徐克的《金玉滿堂》(《食神》不算喇),亦不錯呢!

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  2. chestnut girl16/12/11 10:17

    只夠時間看了一集,感覺很好。我選午飯時看,深夜嘛,還是睡覺好了 :p
    [版主回覆12/20/2011 00:07:26]有淡淡然哀愁,復有絲絲暖意。我最喜歡〈送行燈籠〉這個故事,在那個氛圍裡,奏出了一闕動人的小夜怨曲。
    [chestnut girl回覆12/19/2011 08:16:57]係呀,第一集最尾教煮那個甜蛋卷,我看到直流口水 :p // 題外話:謝謝推介《本所深川詭怪傳說》,很容易消化的一本書!雖然不大了解那個時代背景,不過這種帶點淡淡哀愁的故事,好對胃口 :)
    [版主回覆12/17/2011 00:13:53]此劇最可惡之處,是越看越饑腸轆轆。妳選擇午膳時看,高明!

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  3. 這類佳作恐怕本港電視台不會購入播放。也不是普羅大眾那杯茶。
    小林薰的casting一流
    [版主回覆12/26/2011 22:54:20]《深夜食堂》的故事沒多少曲折,有些還挺老套的。但它執行得非常好,上帝都在細節裡。網上最多人喜愛貓飯那一集。那兩代脫衣舞娘都演得好,還有那彈結他的流浪歌手、過氣青春偶像的老爸........還有許多。這些,才叫演出,才叫「戲」。
    [chestnut girl回覆12/26/2011 13:28:34]所以近年韓劇較受歡迎 :p // 剛看完第一輯,心頭暖烘烘的。最喜歡兩位脫衣舞孃的一集,感覺人間滿希望 :)
    [版主回覆12/21/2011 00:49:45]這類淡然而雋永的劇集,港人不喜。此地電視觀眾要求電視劇要「有情節」,最好是畫公仔畫出腸式勾心鬥角爭家產戲,忠的受盡委屈,奸的壞到出面,最後邪不能勝正,結局大快人心.........才是他們那杯茶。

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  4. 《蒲公英》,香港係唔會有人拍得到咁嘅水準。香港影藝界對食真有誠意的人恐怕沒有,一個都冇!
    [版主回覆12/21/2011 01:00:01]一個標榜喪玩喪買喪食、連日本菜都要瘋狂放題的城市,對食,豈會有誠意?

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